Kabar-syiar.com,- Di tengah teriknya Kota Bengkulu, sebuah warung kecil di Kampung Bali selalu dipadati pengunjung. Banyak orang yang datang dan mengantri untuk membeli Dawet Ukha yang lagi viral di kalangan masyarakat. Minuman ini terkenal karena cita rasanya yang manis dan kuahnya yang kaya creamy.
Berbeda dari dawet pada umumnya, Dawet Ukha ini menggunakan cendol yang dibuat sendiri. Selain itu, dawet ini menggunakan santan, gula aren asli, dan susu full cream yang membuat rasanya lebih enak dan berbeda dari yang lainnya.
Anna menjelaskan bahwa cendol dibuat sendiri agar rasanya berbeda dari dawet lainnya. “Kami membuat cendolnya sendiri supaya rasanya lebih enak. Bahan yang kami digunakan juga santan dan gula aren asli, ditambah susu full cream,” ungkap Anna.
Anna juga mengatakan bahwa setiap harinya, dagangannya selalu dipenuhi oleh pembeli. Bisnis dawet Ukha ini telah dibuka selama tiga bulan dan semakin viraldi kalangan masyarakat.
Saat ini, Dawet Ukha banyak diminati, terutama di kalangan anak muda yang penasaran untuk mencoba minuman yang sedang viral ini. Banyak orang berkunjung karena melihat di media sosial atau mendapat rekomendasi dari teman-teman mereka.
Salah satu pembeli, Martina, mengatakan bahwa dia sudah sering membeli Dawet Ukha. “Saya sudah menjadi langganan di sini karena rasanya enak dan kuahnya itu yang nagih sangat creamy,” kata Martina.Meski dijual di kios sederhana di pinggir jalan, Dawet Ukha ini selalu ramai pembeli. (Fitriani, Tim KS)